Sedan 1600-talet en av en stad anställd edsvuren packare som besiktigade och packade eller övervakade (om)packningen av sill samt undersökte sillens och sillakens kvalitet innan den fördes in i eller skeppades ut från staden.
sillinpakkaaja*
kaupungin virkamies, joka valvoi sillien pakkaamista sekä valvoi myytävien sillien ja pakkaussuolaveden laatua
Svenska Akademiens ordbok, http://g3.spraakdata.gu.se/saob/